Moringa jest rośliną posiadającą szereg wyjątkowych wartości odżywczych, w tym również wyjątkowe właściwości lecznicze. Moringa zawierając cztery razy więcej witaminy A niż marchew, ma także, tu uwaga – siedem razy więcej witaminy C niż na przykład pomarańcze, ilością białka bijąc na głowę mleko (17 razy więcej) i szpinak (25 razy więcej). To właśnie ze względu na to moringa nazywana jest „cudownym drzewem” lub też „drzewem długiego życia” i zaliczana jest do grupy tak zwanej superżywności, czyli żywności na świecie najzdrowszej.
Moringa olejodajna (łac. Moringa oleifera) jest rośliną wyjątkową, o wybitnych właściwościach odżywczych, jednym z najzdrowszych produktów na świecie. Medycyna, kosmetyki i kuchnia zawdzięczają mirindze naprawdę wiele. Wszystkie części drzewa są wykorzystywane na wiele różnych sposobów. Kwiaty, liście i kora są surowcem przerabianym do leków, podobnie ma się sprawa z korzeniami, które w smaku przypominają chrzan. Natomiast z ziaren pozyskiwany jest olej moringa.